Σχολές Οδηγών Ναζλίδη: Μια οικογενειακή παράδοση στην εκπαίδευση οδηγών
Όταν η εκμάθηση της οδήγησης γίνεται εμπειρία ζωής
Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στο νούμερο 2 της Πατριάρχου Ιωακείμ, όπως στρίβει κανείς από Αλεξάνδρου Σβώλου, τα πρωινά έχουν γίνει πιο γευστικά εδώ και δυόμιση περίπου χρόνια, από τότε που πρωτοάνοιξε τις πόρτες του το «Bunny Tail». Mε ένα πραγματικά ξεχωριστό brunch και τον αρωματικό specialty καφέ του και με θέα στην εκκλησία της Αγίας Σοφίας, από τον Οκτώβριο του 2022 έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς, για όσους αναζητούν ποιοτικές γεύσεις και μία υπέροχη και χαλαρή ατμόσφαιρα.
Το Bunny Tail (μικρό ποώδες φυτό της άνοιξης και του καλοκαιριού) είναι εμπνευσμένο από την ελληνική φύση και το ελληνικό καλοκαίρι και εντάσσεται στο κίνημα Slow Food που έχει ως σκοπό τη διάσωση των τοπικών κουζινών και των τοπικών πρώτων υλών.
Ως χώρος, τόσο μέσα όσο κι έξω, το «Bunny Tail» είναι προσεγμένο, άνετο και cozy, σχεδιασμένο για να προσφέρει στιγμές απόλαυσης. Η eco - friendly και plastic - free διακόσμησή του είναι εμπνευσμένη από την ελληνική φύση και το καλοκαίρι, με αποξηραμένα φυσικά φυτά - τα pampas και τα bunny tails - που δημιουργούν ένα γαλήνιο περιβάλλον.
Αποτελεί το ιδανικό σημείο για όσους θέλουν να δουλέψουν με τον φορητό υπολογιστή τους, καθώς διαθέτει πρίζες σε κάθε τραπέζι, αλλά και για όσους απλώς θέλουν να απολαύσουν ένα γεύμα ή ένα ρόφημα με φίλους. Επιπλέον, ο χώρος είναι pet – friendly και καλωσορίζει θερμά, τους τετράποδους φίλους των επισκεπτών του.
Όλα χειροποίητα, με έμφαση στις πρώτες ύλες
Το «Bunny Tail» ξεχωρίζει για την έμφαση που δίνει στην ποιότητα των πρώτων υλών του. Οι περισσότερες παρασκευές γίνονται χειροποίητα και το μενού ανανεώνεται τακτικά, προσφέροντας μια μεγάλη ποικιλία από αλμυρά και γλυκά πιάτα.
Το φιλικό και εξυπηρετικό προσωπικό του είναι πάντα διαθέσιμο να προτείνει τις καλύτερες επιλογές του μενού και να εξασφαλίσει μια ευχάριστη εμπειρία σε κάθε επισκέπτη. Την ίδια στιγμή, το ωράριο του καταστήματος, μπορεί να καλύψει τις ανάγκες σας σε πρωινό, brunch ή ένα χαλαρό απογευματινό καφέ.
Τα αλμυρά…
Οι προτάσεις του μενού, ξεχωρίζουν πραγματικά. Στις αλμυρές γεύσεις δοκιμάστε το φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμί, με τα δύο βραστά αβγά, την κρέμα κατσικίσιου τυριού, το τριμμένο φυστίκι, τη ρόκα, τα τοματίνια κονφί και το ελαιόλαδο, μία πανδαισία γεύσεων, απόλυτα χορταστική.
Σε ψωμάκι bagel, με πικάντικη μαγιονέζα με λάδι τρούφας και σχοινόπρασο, σας περιμένουν scrambled eggs με καραμελωμένο μπέικον και sweet chili, ενώ υπάρχει πάντα και η λαχταριστή επιλογή του περέκ στο τηγάνι, που εδώ θα δοκιμάσετε με κοτόπουλο, τυρί κρέμα, γραβιέρα, πράσινη πιπεριά και τηγανητό αβγό, συνοδεία πράσινης σαλάτας.
Τέλος, για ένα πιο ολοκληρωμένο γεύμα, επιλέξτε το τραχανότο με σουτζούκι, κατίκι Δομοκού, βραστό αυγό, σχοινόπρασο κι ελαιόλαδο. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί και θα σας καλύψει πλήρως!
…και τα γλυκά
Οι λάτρεις του bagel, θα βρείτε μία εξαιρετική πρόταση και στην κατηγορία των γλυκών εδεσμάτων. Σε γλυκό ψωμάκι bagel, χειροποίητη κρέμα μπουγάτσας, με μαρμελάδα κεράσι και πραλίνα φουντουκιού, σας υπόσχονται μία μοναδική γευστική εμπειρία!
Φυσικά και θα βρείτε λαχταριστά pancakes, όπως αυτά με μους κρέμας τυριού και βανίλιας, πραλίνα lotus Biscoff, τριμμένο μπισκότο και φράουλες, αλλά και την εκδοχή με γλυκιά κρέμα γιαουρτιού, πραλίνα φυστικιού, φράουλες και τριμμένο μπισκότο, για απολαυστικά και ταυτόχρονα χορταστικά γεύματα!
Τα αρώματα του specialty coffee
Ο specialty coffee είναι άλλη μια ξεχωριστή πτυχή του «Bunny Tail». Με private label καφέ Verão, ο οποίος σημαίνει «καλοκαίρι» στα πορτογαλικά, το κατάστημα προσφέρει εκλεκτές ποικιλίες με πλούσια αρώματα και εξαιρετική ποιότητα.
Ο καφές του σερβίρεται τόσο στο κατάστημα, όσο και σε take-away επιλογές για όσους βρίσκονται εν κινήσει.
Εκτός από καφέ, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν και άλλου είδους ροφήματα, όπως τα θρεπτικά πρωτεϊνικά milkshakes και το matcha latte, ιδανικά για μια υγιεινή και απολαυστική εμπειρία.
Για όσους θέλουν να ανακαλύψουν το απόλυτο brunch spot, στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Θεσσαλονίκης, το «Bunny Tail» είναι κορυφαία επιλογή! Με προσεγμένο φαγητό, ποιοτικό καφέ και ατμόσφαιρα που συνδυάζει τη γαλήνη της φύσης με τη ζωντάνια της πόλης, αποτελεί την τέλεια στάση για κάθε στιγμή της ημέρας. Επισκεφθείτε το και απολαύστε μια εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη!
Tip 1: Το «Bunny Tail» λειτουργεί καθημερινά από τις 09.45 έως τις 18.00.
Διεύθυνση: Αλεξάνδρου Σβώλου 1 & Πατριάρχου Ιωακείμ 2, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2314 070034
Website
Facebook
Instagram
