Ζάννας Γλυκά Όπως Παλιά: Τα γλυκά που κάνουν κάθε στιγμή... γιορτή
Λαχταριστές τουλούμπες, που εμπλουτίζουν κάθε τραπέζι
Το “Τζάνγο Μπαροκαφενές”, στο νούμερο 16 της Φιλίππου, στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, άνοιξε το 2016 και πολύ γρήγορα καθιερώθηκε ως ένας πραγματικά ξεχωριστός χώρος στο κέντρο, χάρη στο κομβικό σημείο όπου βρίσκεται, τη χαλαρή και φιλική του ατμόσφαιρα, την προσεγμένη κουζίνα του και τις πρωτότυπες εκδηλώσεις που φιλοξενεί, με καλλιτέχνες της πόλης κι όχι μόνο.
Μία μουσική σκηνή, ένα μεζεδοπωλείο με σπιτικές γεύσεις, ένας χώρος έκφρασης ακόμη και για stand up comedy, το “Tζάνγκο” είναι από τα αγαπημένα σημεία συνάντησης των κατοίκων του κέντρου κι όχι μόνο κι εάν θα το επισκεφθείτε, το πιο πιθανό είναι πως θα το αγαπήσετε κι εσείς!
Το “Τζάνγκο”, είναι ένα λαϊκό, παρεϊστικο μεζεδοπωλείο, που λειτουργεί με έναν και μοναδικό στόχο: τις όμορφες μαζώξεις και την απόλαυση κάθε στιγμής, σε έναν χώρο φιλικό, που κάνει τον καθένα να νιώθει σαν στο σπίτι του, χάρη στη χαλαρότητα, την απλότητα, τα θερμά χρώματα, το χαρακτήρα των ανθρώπων του.
Λειτουργεί κι ως χώρος όπου εμφανίζονται μουσικοί - από εδώ έχουν περάσει ακόμη κι ο Αγάθωνας ή ο Μπάμπης Παπαδόπουλος – όλοι οι stand up comedians της πόλης, αλλά και φωτογράφοι και ζωγράφοι της. Στηρίζοντας όσο γίνεται τους καλλιτέχνες, το “Τζάνγκο” αντανακλά τη βαθιά αγάπη των ανθρώπων του για τη μουσική και την τέχνη εν γένει.
Λίγα και καλά και… νόστιμα
Τα παραπάνω ως φιλοσοφία, αντανακλώνται και στην κουζίνα του “Τζάνγκο”, που εστιάζει στις ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις και στη λογική του “λίγα και καλά”.
Όλα εδώ είναι προσεγμένα, χειροποίητα και σπιτικά, με φρέσκα κι αγνά υλικά και μαγειρεμένα από έμπειρα χέρια, που αγαπούν αυτό που κάνουν.
Στα κυρίως του μενού, θα βρείτε πολλές προτάσεις σε κρεατικά, όπως συκώτι μοσχαρίσιο, σουτζουκάκια, κοντοσούβλι, πιάτα με κοτόπουλο ή χοιρινό, παϊδάκια και μπριζολάκια καρέ κι όσο ανοίγει ο καιρός, στα τραπέζια δίνουν και παίρνουν οι τσιπουρομεζέδες.
Ανεπιφύλακτα σας προτείνουμε τον καβουρμά με αβγό και τυρί και τον παστουρμά με αβγά, προτάσεις μερακλίδικες, νόστιμες και ιδανικές για να συνοδέψουν ό,τι επιλέξετε από την κάβα.
Την ίδια στιγμή, η σαλάτα ντάκος με βασιλικό, βασισμένη σε μία δική τους συνταγή, μαζί με τη χειροποίητη μελιτζανοσαλάτα και τους χειροποίητους κολοκυθοκεφτέδες, συνθέτουν ένα τραπέζι όλο χρώμα και νοστιμιά, ιδανικό για γεύματα πιο ανοιξιάτικα, όσο ο καιρός είναι καλός.
Ανάμεσα στις προτάσεις που κάνουν θραύση, οι τηγανητές πατάτες με κρέμα φέτας και τέσσερα αβγά μάτια. Το “πρωινό της γιαγιάς”, όπως λένε στο “Τζάνγκο” το συγκεκριμένο πιάτο, κλέβει κυριολεκτικά καρδιές καθημερινά με τη νοστιμιά του και σας δίνει και την ενέργεια που χρειάζεστε.
Στην κάβα θα βρείτε επιλεγμένα κρασιά ελληνικών Κτημάτων, μπύρες ελληνικές και εισαγωγής, τσίπουρα και ρακή, ενώ το μπαρ διαθέτει όλα τα ποτά, που μπορείτε να απολαύσετε ακόμη και σκέτα, τις βραδινές ώρες.
Οικεία ατμόσφαιρα κι εκλεκτές μουσικές επιλογές
To “Τζάνγκο”, είναι ιδανικό για ανθρώπους κάθε ηλικίας, που αναζητούν ένα οικείο, φιλόξενο και “ψαγμένο” στέκι, για να συνδυάσουν εκλεκτές γεύσεις, με καλή μουσική. Οι μουσικές επιλογές κυμαίνονται – όπως προδίδει το ίδιο του το όνομα, που είναι εμπνευσμένο από τον jazz κιθαρίστα και συνθέτη Django Reingardt - από jazz και blues, μέχρι reggae, ρεμπέτικα κι ελαφρολαϊκά και γενικά ένα ευρύ φάσμα ακουσμάτων, που καλύπτει πολλές μουσικές προτιμήσεις και θα σας μυήσει και σε νέες.
Επισκεφθείτε το “Τζάνγκο” και βάλτε τη δική σας πινελιά στο χώρο και θα δείτε πόσο εύκολο είναι, να γίνεται κι εσείς μέρος της μεγάλης του παρέας!
Tip 1: To “Tζάνγκο Μπαροκαφενές”, λειτουργεί κάθε Τρίτη, Τετάρτη και Πέμπτη από τις 17.00 έως τη 01.00, κάθε Παρασκευή και Σάββατο από τις 13.00 έως τις 02.00 και τις Κυριακές από 13.00 έως 01.00 (το ωράριο θα επεκτείνεται, όσο θα ανοίγει ο καιρός).
Tip 2: Για κρατήσεις, μπορείτε να απευθύνεστε στο τηλέφωνο του καταστήματος.
Διεύθυνση: Φιλίππου 16, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2313 071863
Facebook
Instagram
