Το Κάτι Άλλο Γαστρογωνία: Ένας νέος γευστικός προορισμός, μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία

Στην καρδιά της Καλαμαριάς, στο νούμερο 24 της οδού Δημοκρίτου, εδώ και δύο μήνες θα βρείτε έναν χώρο που ήρθε για να αλλάξει τα δεδομένα της γαστρονομικής σκηνής της ανατολικής Θεσσαλονίκης κι όχι μόνο και δεν είναι άλλος από «Το Κάτι Άλλο» Γαστρογωνία. Δεν είναι απλά ένα εστιατόριο ή απλά ένα μεζεδοπωλείο. Είναι ένας φιλόξενος, ζεστός χώρος όπου η παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα, μέσα από αυθεντικές ελληνικές γεύσεις με μοναδικές πινελιές κι όπου επιλεγμένοι ελληνικοί οίνοι κι αποστάγματα, συναντούν ξεχωριστές βέλγικες μπύρες. Ένα είναι σίγουρο και θα το καταλάβετε από την πρώτη σας επίσκεψη: ο νέος αυτός χώρος, έχει έρθει για να διανθίσει τη γευστική σας παλέτα, με γεύσεις πρωτόγνωρες.

Ένα εστιατόριο με μία τζαμαρία με σουτζούκια και λουκάνικα να «αυτοδιαφημίζονται» περήφανα με το «καλώς ορίσατε» θυμίζοντας παλιό μπακάλικο. Με μαρμάρινα και ξύλινα τραπέζια με εντυπωσιακά καθίσματα, με ένα χαλί για ζεστή, σπιτική, αλλά και «αρχοντική» αίσθηση και με φιλόξενα χρώματα, είναι όλα όσα σας προϊδεάζουν για το τι θα συναντήσετε στο «Κάτι Άλλο» Γαστρογωνία.

Φιλοσοφία και μενού: ελληνική κουζίνα με «τσαχπινιές»

Από το άνοιγμά του, στις 12 Ιανουαρίου 2025, το νέο αυτό, γουστόζικο εστιατόριο αγκαλιάστηκε από την περιοχή, αλλά και από επισκέπτες από όλη την πόλη κι όχι τυχαία. Οι ιδιοκτήτες του, με πολυετή εμπειρία στον χώρο της εστίασης, δημιούργησαν έναν χώρο με μενού που ισορροπεί ανάμεσα στο comfort food και τις εκλεκτές γεύσεις.

Το φαγητό εδώ είναι οικογενειακή υπόθεση. Οι πελάτες αντιμετωπίζονται σαν καλεσμένοι και η ιδιοκτήτρια, με πάθος για τη μαγειρική, εμπνέεται πιάτα που εκπλήσσουν. Οι μερίδες είναι γενναιόδωρες, οι συνταγές βασίζονται στην ελληνική κουζίνα με μια δημιουργική προσέγγιση και είναι βασισμένες σε προϊόντα εποχής, ενώ κάθε μέρα προτείνονται και νόστιμα πιάτα ημέρας, κυρίως μαγειρευτά, που θα σας μείνουν αξέχαστα.

Βασικές προτάσεις του μενού, το παστίτσιο κι ο μουσακάς. Ο τελευταίος εδώ φτιάχνεται με καβουρμά και μπεσαμέλ από τραχανά – σας το είπαμε, θα δοκιμάσετε πιάτα μοναδικά, με «τσαχπινιές» - και είναι μία έμπνευση της ιδιοκτήτριας!

Ξεχωρίζουν επίσης τα σουτζουκάκια της Πόλης με κόκκινη σάλτσα και γαλοτύρι στο φούρνο, η χειροποίητη παστουρμαδόπιτα και τα μοσχαρίσια μάγουλα, που θα δοκιμάσετε μαριναρισμένα σε ξινόμαυρο και σερβιρισμένα με χυλοπίτες ή πουρέ.

Στις επιλογές σας αυτήν την εποχή είναι και το σκεπαστό σπετζοφάι Πηλίου με χυλοπίτες στο φούρνο, τα λαχανικά σχάρας με burrata από βουβαλίσιο γάλα Κερκίνης, το καυτερό σουτζούκι Αδάνων, αλλά και η παραδοσιακή τηγανιά κοκορέτσι, όπως και πολλοί αγαπημένοι, ελληνικοί μεζέδες και σαλάτες με υλικά εποχής, αλλά και τρεις διαφορετικοί παστουρμάδες. Στις καθαρά ανατολίτικες γεύσεις, μη διστάσετε να δοκιμάσετε το κιουρμουζούρ χοιρινό με γλυκιά πάπρικα.

Κι επειδή το μενού «παίζει» αρκετά ανάμεσα σε Ανατολή και Δύση, όλα τα γούστα ικανοποιούνται στο «Κάτι Άλλο» Γαστρογωνία. Θα βρείτε ακόμη «γίγας» burger με μπριός και μοσχαρίσιο μπιφτέκι, γλυκόξινο κοτόπουλο με πιπεριές κι ανανά, παραδοσιακό γύρο χοιρινό ή κοτόπουλου, στριφτάρια με πάστα μανιταριών και λάδι τρούφας.

Για επιδόρπιο, θα δοκιμάσετε μιλφέιγ με κρέμα μπουγάτσας και σοκολατόπιτα.

Εκλεκτές βέλγικες μπύρες και κρασιά

Η εμπειρία στο «Κάτι Άλλο» Γαστρογωνία, ολοκληρώνεται με μια εντυπωσιακή συλλογή από μοναστηριακές βέλγικες μπύρες σε βαρέλι, όπως η Waterloo, η Westmalle, η La Trappe και η Delirium, καθώς και μια επιλεγμένη λίστα ελληνικών οίνων, ανάμεσα στα οποία και καλό χύμα κρασί από το Βόλο. Είτε προτιμάτε μια παγωμένη μπύρα με μεζέ, είτε ένα ποτήρι κρασί συνοδεία ενός πλήρους γεύματος, είτε ακόμη έναν μεζέ με ούζο ή τσίπουρο, εδώ θα βρείτε την τέλεια αρμονία.

Ένα στέκι για όλους

Το «Κάτι Άλλο» Γαστρογωνία είναι ένας χώρος που προσελκύει όλες τις ηλικίες, από ντόπιους της γειτονιάς μέχρι λάτρεις του καλού φαγητού, από όλη τη Θεσσαλονίκη. Οι πελάτες αφήνουν τις καλύτερες κριτικές, τόσο ως προς το ευγενέστατο προσωπικό, όσο και ως προς την ποιότητα του φαγητού και το προτείνουν ανεπιφύλακτα.

Το ίδιο κι εμείς! Αν ψάχνετε για έναν χώρο που παντρεύει την παράδοση με την πρωτοτυπία, το «Κάτι Άλλο» Γαστρογωνία σάς περιμένει, για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία!

Tip: To κατάστημα λειτουργεί καθημερινά από τις 13.30 έως τις 23.30. Εκτός από το να γευματίσετε επί τόπου, μπορείτε να παραλάβετε την παραγγελία σας και με take away, ενώ έχετε τη δυνατότητα να παραγγείλετε προκαταβολικά, το αγαπημένο σας πιάτο.

Διεύθυνση: Δημοκρίτου 24, Καλαμαριά
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2316 021161