Zoniou: Ένα μαγικό ταξίδι στον κόσμο του Αρώματος
Μία οικογενειακή παράδοση από το 1977 μέχρι και σήμερα
Η αγάπη για το καλό, μαγειρευτό φαγητό είναι κάτι περισσότερο από ανάγκη – είναι εμπειρία ζωής. Είναι οι μυρωδιές που γεμίζουν την κουζίνα, η αναμονή μέχρι να βγει το φαγητό από τον φούρνο, το πρώτο κουτάλι που γεύεσαι και σου ξυπνά παιδικές αναμνήσεις. Είναι η μαμά που σου ετοίμαζε το ταπεράκι με φροντίδα. Το «Μα…μαγειρέματα», στην οδό Μικράς Ασίας 38 στην Τούμπα, ζωντανεύει όλα αυτά τα συναισθήματα και τα μετατρέπει σε πιάτα που μοσχοβολούν σπιτική θαλπωρή.
Πίσω από κάθε μερίδα υπάρχει φροντίδα, επιμέλεια και μεράκι. Ο χώρος αποτελεί σημείο αναφοράς για τους κατοίκους της περιοχής – και όχι μόνο – καθώς προσφέρει καθημερινά αυθεντικά, ελληνικά, μαγειρευτά φαγητά, φτιαγμένα όπως τα ξέραμε από τα παλιά. Το φαγητό στο «Μα…μαγειρέματα» δεν είναι μαζικής παραγωγής. Είναι προσωπικό, ανθρώπινο και φτιαγμένο με τη λογική του σπιτιού: με σεβασμό στις συνταγές, στις πρώτες ύλες, στην τεχνική, αλλά κυρίως στον άνθρωπο που θα το γευτεί.
Γιατί τους ξεχωρίζουμε
Το «Μα…μαγειρέματα» ήταν το επιχειρηματικό βήμα του Χάρη Τσιάμη, θείου του σημερινού ιδιοκτήτη της επιχείρησης και της συζύγου του. Σήμερα, το νέο αίμα της επιχείρησης, ο Γιάννης Βλαχόπουλος, δίνει νεανική δροσιά και ιδέες στο χώρο.
Το ξεχωρίζουμε γιατί ξέρει να μετατρέπει το καθημερινό γεύμα σε εμπειρία. Το μυστικό τους είναι κρυμμένο στην απλότητα. Χρησιμοποιούν τα πιο φρέσκα υλικά της αγοράς, κρέας επιλεγμένο, λαχανικά εποχής και μυρωδικά που θυμίζουν αυλή, για να δημιουργήσουν πιάτα που μοιάζουν να βγήκαν από τη χύτρα της μαμάς.
Κάθε μέρα, πάνω από είκοσι διαφορετικά πιάτα βρίσκονται στον πάγκο τους, φτιαγμένα την ίδια μέρα, με αγάπη και μεράκι. Η ποικιλία είναι εντυπωσιακή και καλύπτει όλες τις γευστικές προτιμήσεις: από τα λαδερά της ελληνικής κουζίνας μέχρι ζουμερά κοκκινιστά, λεμονάτα, σούπες, μακαρονάδες, κιμάδες, ψάρια, σπανακόρυζα, παστίτσιο, μουσακά, ακόμα και νηστίσιμες επιλογές.
Ο χώρος είναι φωτεινός, πεντακάθαρος, φιλόξενος. Η εξυπηρέτηση είναι ανθρώπινη, με διάθεση να βοηθήσει, να προτείνει, να σε κάνει να νιώσεις άνετα – σαν να μπήκες σε μια κουζίνα φίλου.
Γρήγορη και υγιεινή διατροφή με ποικιλία και ποιότητα
Το «Μα…μαγειρέματα» είναι η τέλεια απάντηση στις απαιτήσεις της καθημερινότητας. Για όλους εμάς που τρέχουμε και δεν προλαβαίνουμε να μαγειρέψουμε, που θέλουμε κάτι νόστιμο και ποιοτικό μέσα στη μέρα, που αγαπάμε το σπιτικό φαγητό αλλά δεν έχουμε πάντα τον χρόνο ή την ενέργεια να το φτιάξουμε. Είναι η ιδανική επιλογή για φοιτητές, εργαζόμενους, γονείς, ηλικιωμένους – για όλους όσους χρειάζονται ένα πιάτο που να προσφέρει τροφή και θαλπωρή ταυτόχρονα.
Οι μερίδες είναι χορταστικές και μαγειρεμένες με σύνεση: χωρίς υπερβολές, χωρίς τεχνητά, χωρίς περιττά λίπη. Οι γεύσεις είναι καθαρές, ευδιάκριτες, και αφήνουν στον ουρανίσκο μια αίσθηση ισορροπίας.
Οι επιλογές σε κρεατικά περιλαμβάνουν αγαπημένα παραδοσιακά πιάτα όπως κεφτεδάκια με σάλτσα, σουτζουκάκια, κλασικό μουσακά με κιμά βοείου, κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές, αλλά και πιο ιδιαίτερες συνταγές όπως κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι ή μοσχαράκι στιφάδο.
Τα πιάτα συνοδεύονται με γαρνιτούρες της επιλογής σας, όπως ρύζι ή πατάτες φούρνου, και προσφέρουν έναν συνδυασμό γεύσης και θρεπτικής αξίας που ικανοποιεί κάθε ουρανίσκο.
Για τους λάτρεις των λαδερών, οι επιλογές είναι εξίσου δελεαστικές, με φρέσκο αρακά, φασολάκια, γεμιστά, σπανακόρυζο, μπάμιες, γίγαντες και χειροποίητα ντολμαδάκια, όλα μαγειρεμένα με αγνά υλικά και μπόλικη αγάπη.
Value for money!
Πέρα από την άριστη ποιότητα, το «Μα…μαγειρέματα» φημίζεται για τις πολύ προσιτές τιμές του. Σε μια εποχή που η εστίαση δυσκολεύει τον οικογενειακό προϋπολογισμό, το κατάστημα προσφέρει καθημερινά προσφορές και συνδυασμούς φαγητού που ικανοποιούν τόσο την όρεξη όσο και το πορτοφόλι.
Οι μερίδες είναι γενναιόδωρες, οι επιλογές πολλές, και το delivery εξαιρετικά οργανωμένο. Είτε θέλεις να πάρεις το φαγητό σου από το κατάστημα, είτε να σου έρθει στην πόρτα, μπορείς να βασιστείς στην ποιότητα, στην ακρίβεια και στην ταχύτητα. Η διανομή γίνεται άμεσα, είτε τηλεφωνικά, είτε μέσω των πλατφορμών e-Food και Wolt, και οι συσκευασίες διατηρούν το φαγητό φρέσκο, ζεστό και ακριβώς όπως πρέπει.
Για όλους εμάς που αγαπάμε τη μαγειρική της μαμάς και της γιαγιάς, για όσους νοσταλγούν το τραπέζι της Κυριακής και τις σάλτσες που βουτάγαμε ψωμάκι, το «Μα…μαγειρέματα» είναι κάτι περισσότερο από ένα μαγαζί σπιτικής κουζίνας. Είναι ο τόπος όπου η καθημερινή διατροφή γίνεται απόλαυση.
Διεύθυνση: Μικράς Ασίας 38, Τούμπα Θεσσαλονίκης
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2313 252505
Facebook
