Δεξιά ο Αθανάσιος Σαββάκης, CEO της BIOSOLIDS, αριστερά ο γεωπόνος, Χρήστος Κατσάνος.
Τα θερμοκήπια της επόμενης μέρας δημιουργεί η BIOSOLIDS (παραγωγικές εγκαταστάσεις στην Πέλλα) με την εφαρμογή καινοτόμων μεθόδων, βασισμένων στις αρχές της κυκλικής οικονομίας και της αειφορίας, για τη διαχείριση των υπολειμμάτων τους με το βλέμμα στο 2030 και τη νέα πραγματικότητα που φέρνουν η πράσινη μετάβαση και οι πολλαπλές προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής.
«Ενοποίηση τμημάτων, παροχή ολοκληρωμένων λύσεων»
«Στο πλαίσιο της κυκλικής οικονομίας ενοποιήθηκαν τα τρία τμήματα της εταιρείας, το τμήμα urban (διαχειρίζεται μη επικίνδυνα απόβλητα και παράγει compost ενεργής οργανικής ουσίας), το τμήμα Agro (εστιάζει στη βιώσιμη ανάπτυξη προωθώντας την ανθεκτική και αναγεννητική γεωργία) και το τμήμα R3 Knowledge που προσφέρει εξειδικευμένη πράσινη συμβουλευτική σε δημόσιο και ιδιωτικό τομέα. Προσφέρουμε στην αγορά μία ολιστική διαχείριση των προκλήσεων που θέτει επί τάπητος η κυκλική οικονομία. Έτσι παρέχουμε μία ολοκληρωμένη διαχείριση των υπολειμμάτων του θερμοκηπίου με συλλογή και μεταφορά των υπολειμμάτων, προκομποστοποίηση και κομποστοποίηση. Η ανακύκλωση των υπολειμμάτων με τη μέθοδο της κομποστοποίησης έχει πολλαπλά οφέλη καθώς μειώνει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, μειώνοντας παράλληλα την επιβάρυνση του υδροφόρου ορίζοντα», επεσήμανε ο Αθανάσιος Σαββάκης, διευθύνων σύμβουλος της BIOSOLIDS, σε ειδική εκδήλωση της εταιρείας, στο πλαίσιο των εκθέσεων Renewable Energy Tech και Forward Green.
Τα οφέλη της κομποστοποίησης
«Μέχρι σήμερα τα θερμοκήπια παρήγαγαν μεγάλες ποσότητες υπολειμμάτων από τα φύλλα, τους καρπούς, τα λουλούδια, τα οποία δεν ξέραμε τι να κάνουμε. Τα φυτά σε ένα θερμοκήπιο έχουν 4-5 μέτρα ύψος, καθαρίζοντας δύο φορές την εβδομάδα, ο όγκος των φύλλων είναι τεράστιος ενώ αν τα βγάλεις έξω από τα θερμοκήπια γεμίζεις από νερά. Μέχρι σήμερα τα χειριζόμασταν ως σκουπίδια, αυτό που ανακαλύψαμε είναι πως μπορείς να τα κάνεις, αφού είναι οργανικά, ένα υπέροχο κομπόστ το οποίο το βάζεις στο έδαφος και κλείνεις τον κύκλο του άνθρακα, βελτιώνοντας και την υφή του εδάφους και εφαρμόζοντας την κυκλική οικονομία στην πράξη (εξοικονομείται και μεγάλη ποσότητα ενέργειας). Για αυτό το λόγο η εταιρεία που κάνει κομπόστ τα οργανικά απόβλητα έστρεψε το βλέμμα στα θερμοκήπια που είναι πολύ δυναμικός κλάδος», σημείωσε στο emakedonia.gr ο γεωπόνος (ειδικός στα θερμοκήπια), Χρήστος Κατσάνος.
Η πράσινη… μετάβαση των θερμοκηπίων
Η ολοκληρωμένη διαχείριση υπολειμμάτων θερμοκηπίου αποτελεί μια καινοτόμο και βιώσιμη προσέγγιση της Biosolids στη διαχείριση των αποβλήτων που προκύπτουν από τις καλλιέργειες. Κάθε εβδομάδα, τα θερμοκήπια που καλλιεργούν λαχανικά ή ανθοκομικά φυτά απομακρύνουν μεγάλες ποσότητες φυτικών υπολειμμάτων, όπως χαλασμένα φύλλα, μη εμπορεύσιμους καρπούς κλπ. Επιπλέον, στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, οι κορμοί των φυτών, τα υπολείμματα φυλλώματος και τα χρησιμοποιημένα υποστρώματα πρέπει απομακρυνθούν, ώστε να προετοιμαστεί το θερμοκήπιο για τη νέα καλλιέργεια. Μέχρι πρόσφατα, αυτά τα οργανικά απόβλητα κατέληγαν στα κοινά απορρίμματα, επιβαρύνοντας το περιβάλλον και σπαταλώντας πολύτιμους φυσικούς πόρους.
Κομποστοποίηση
Με την εφαρμογή της ολοκληρωμένης διαχείρισης υπολειμμάτων θερμοκηπίου, τα υπολείμματα αυτά μετατρέπονται σε κομπόστ ενεργής οργανικής ουσίας μέσω της μεθόδου της κομποστοποίησης. Η διαδικασία αυτή όχι μόνο μειώνει τον όγκο των απορριμμάτων, αλλά παράγει πολύτιμο εδαφοβελτιωτικό υλικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά στις καλλιέργειες, βελτιώνοντας τη γονιμότητα του εδάφους και ενισχύοντας τη βιωσιμότητα των θερμοκηπιακών μονάδων.
Έτσι, τα θερμοκήπια γίνονται πιο αειφόρα, μειώνουν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα και αξιοποιούν στο έπακρο τους φυσικούς πόρους, ενισχύοντας την κυκλική οικονομία στη γεωργία.
Ποια είναι η BIOSOLIDS
Η BIOSOLIDS S.A. βρίσκεται στη δεύτερη δεκαετία της ζωής της με έδρα τη Βόρεια Ελλάδα. Αποτελεί μια καινοτόμο και πρωτοπόρο εταιρεία που ενσαρκώνει την έννοια της Κυκλικής Οικονομίας, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη, την προστασία του περιβάλλοντος και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των πολιτών στις πόλεις και στην ύπαιθρο.
Μέσα από διακριτά αλλά άμεσα συνδεδεμένα τμήματα – URBAN, AGRO, και ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗΣ (R3 Knowledge Consulting), η BIOSOLIDS S.A. προσεγγίζει ολιστικά την περιβαλλοντική διαχείριση, εστιάζοντας στη μετατροπή των αποβλήτων σε πολύτιμα εδαφοβελτιωτικά κομπόστ και οργανικά λιπάσματα που συνεισφέρουν στην ανάπτυξη γεωργικών πρακτικών Γεωργίας Ανθεκτικότητας αντιμετωπίζοντας τις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής, και ταυτόχρονα συμβάλλει σε όλη την πράσινη αλυσίδα αξίας.
Συνδιοργανωτές ο Δήμος Καλαμαριάς, η Ιερά Μητρόπολη Νέας Κρήνης και Καλαμαριάς, το Παγκόσμιο Βήμα Θρησκειών και Πολιτισμών της Ιεράς Μονής Κύκκου και η Νεολαία Ομοσπονδίας Κυπριακών Οργανώσεων Ελλάδας