Αφιέρωμα: Best of Restaurants 2025 | Ανακαλύψτε τα καλύτερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης (1ο μέρος)
Fine dining και όχι μόνο, για ημέρες και βραδιές που θα μείνουν αξέχαστες
Στο «Anni Prepare» στο νούμερο 48 της Κωνσταντινουπόλεως, θα βρείτε μία μεγάλη ποικιλία, τόσο εγχώριων γεύσεων όσο και προτάσεων με άρωμα εξωτερικού, γλυκά κι αλμυρά εδέσματα, φτιαγμένα με αγάπη και μεράκι, ειδικά για να τα απολαύσετε εσείς! Κάθε μέρα της εβδομάδας από το πρωί μέχρι το βράδυ, η Άννυ κι ο Γιώργος σας περιμένουν, για να σας φιλέψουν τις νόστιμες δημιουργίες τους, μαζί με μία κούπα καφέ από την top εταιρεία «Cellini», όπως εσείς τον προτιμάτε!
Η Άννυ κι ο Γιώργος, είναι ζευγάρι και λειτουργούν το «Anni Prepare» μαζί. Άνοιξαν το πρώτο αυτό δικό τους «παιδί» και κοινό όνειρο ζωής μόλις τον Ιούνιο του 2024 κι έχουν ήδη καταφέρει, να «γλυκάνουν» πολύ κόσμο και να κερδίσουν πολλές καρδιές, χάρη στο μεράκι και τα εξαιρετικά τους προϊόντα.
Ό,τι κάνουν, το κάνουν από καρδιάς. Με την πολυετή εμπειρία πωλήτριας σε ζαχαροπλαστείο η Άννυ και την αντίστοιχη εμπειρία ως τεχνίτη σε ζαχαροπλαστείο ο Γιώργος, δημιούργησαν ένα καφέ – ζαχαροπλαστείο - patisserie, που δεν θα μπορούσε παρά να είναι μία επιτυχία, από την πρώτη σχεδόν στιγμή!
Η φιλοσοφία τους είναι μία και μοναδική: το να κάνουν αυτό που αγαπούν, να προσφέρουν καθημερινά καλά προϊόντα βασισμένα σε εξίσου καλά υλικά, με στόχο τίποτα περισσότερο, από το να δουλεύουν μαζί κι όλοι – τόσο οι ίδιοι όσο και οι πελάτες τους – να είναι απόλυτα ευχαριστημένοι.
Πρωινό και καφές
Στο χώρο του «Anni Prepare» θα τα βρείτε όλα, από καφέ και είδη ζαχαροπλαστικής, μέχρι νόστιμα και πλούσια πρωινά, για να ξεκινήσετε όμορφα την ημέρα σας. Όλα, παράγονται επί τόπου, χειροποίητα, με περισσή φροντίδα και προσοχή, διαθέτοντας πάρα πολλά είδη και για κάθε ηλικία.
Ας «ξεφυλλίσουμε» τον κατάλογο… Ξεκινήστε με μία από τις πολλές προτάσεις για πρωινό. Μπουρεκάκια και πεϊνιρλί, κουρού ολικής με τυρί Philadelphia ή φέτα από Κρήτη, κις λορέν με φέτα και σπανάκι ή με μπέικον και κασέρι.
Επίσης λαχταριστό κροκ μεσιέ με ολόκληρο μελάτο αβγό, πεϊνιρλί, κριτσινάκια σε πολλές γεύσεις – με θυμάρι, με αλεύρι Ζέα και λιναρόσπορο, με καλαμπόκι, με ελιά, παραδοσιακά με ηλιόσπορο ή σουσαμένια – είναι κάποιες από τις αλμυρές προτάσεις. Kατόπιν αιτήματος τακτικού Άραβα πελάτη, στον κατάλογο έχει προστεθεί κι ανατολίτικο λαχματζούν με μοσχαρίσιο κιμά.
Στις γλυκές προτάσεις, πάλι, θα βρείτε πορτοκαλόπιτα, τσουρέκια και κέικ χωρίς ζάχαρη, μπάρες δημητριακών, cupcakes και τα φημισμένα χειροποίητα cinnamon rolls του καταστήματος, που θα σας μείνουν αξέχαστα! .
Όλα τα είδη είναι απόλυτα χειροποίητα και σε δικές τους συνταγές, βγαίνουν καθημερινά από νωρίς το πρωί και σας περιμένουν φρέσκα και ζεστά, για το πρώτο γεύμα της ημέρας σας.
Μαζί με τις επιλογές σας σε εδέσματα, παίρνετε και τον αγαπημένο σας καφέ. Ένα εξαιρετικό χαρμάνι από 90% Arabica και 10% Robusta, της εταιρείας «Cellini», σας εξασφαλίζει την πιο μεστή, γεμάτη γεύση καφέ, στην ένταση που χρειάζεστε για να ξεκινήσει η ημέρα σας δυναμικά και με τον πιο νόστιμο τρόπο!
Οι γλυκές απολαύσεις
Στα πιο ανατολίτικα γλυκά, ασουρέ, βαρβάρα, πολίτικα ρυζόγαλα, εγγυώνται μοναδικές γευστικές απολαύσεις. Οι γλυκές προτάσεις του «Anni Prepare» περιλαμβάνουν επίσης βραχάκια κι ανώμαλα με κουβερτούρα και καβουρδισμένο αμύγδαλο, καριόκες, εργολάβους με πικραμύγδαλο ή με σοκολάτα.
Ακόμη πτι φουρ με μαρμελάδα βερίκοκο και με σοκολάτα, μουστοκούλουρα, κουλουράκι πλεξούδα με βανίλια – πορτοκάλι, αλλά κι έναν εξαιρετικό κορμό, σαν κομμάτι από ρολό, με βύσσινο, μαρμελάδα βερίκοκο ή σοκολάτα, που όσοι παίρνουν… ξαναπαίρνουν!
Αυτά που θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε, είναι το μιλφέιγ με δικό τους φύλλο (σ.σ. όχι σφολιάτα), το τιραμισού με μασκαρπόνε κι espresso, η φοβερή σοκολατόπιτα, τα χειροποίητα ροξάκια με μυρωδάτο βούτυρο και η σοκολάτα Dubai.
Θα βρείτε, επίσης, πολλές προτάσεις σε σιροπιαστά και μεγάλη ποικιλία από πάστες, αλλά και τούρτες και τούρτες 3D όπως και προτάσεις εποχιακές, ανάλογα με τις γιορτινές ημέρες του έτους.
Κοντά, από όπου κι αν πάτε!
Στο «Anni Prepare» υποδέχονται καθημερινά καινούριο κόσμο, που το μαθαίνει από στόμα σε στόμα κι όχι μόνο. Για τους ίδιους τους ανθρώπους του, τα ιδιαίτερα θετικά σχόλια, που προέρχονται αυθόρμητα από τους ίδιους τους πελάτες, είναι και το μεγαλύτερο «ευχαριστώ».
Μήπως ήρθε η σειρά σας να το δοκιμάσετε; Απλά, κατεβείτε από το Μετρό, στη Στάση Ευκλείδη. Από όπου σχεδόν και να ξεκινήσετε, η διαδρομή θα σας φανεί σύντομη και σίγουρα θα αξίζει!
Tip 1: Το «Anni Prepare» λειτουργεί καθημερινά, από τις 07.30 έως τις 21.30 κι εξυπηρετεί με take away και delivery, σε κοντινές αποστάσεις.
Τip 2: Εκτός από την επί τόπου αγορά προϊόντων, στο «Anni Prepare» αναλαμβάνουν και παραγγελίες για εκδηλώσεις –όπως γάμου, βάφτισης, party γενεθλίων και όχι μόνο- σε στυλ μπουφέ, έχοντας ήδη σε σύντομο διάστημα δημιουργήσει τη δική τους θετική φήμη για τις δημιουργίες τους, οπότε μπορείτε να τους εμπιστευθείτε και για τα ειδικά σας events.
Διεύθυνση: Κωνσταντινουπόλεως 48, Στάση Μετρό: Ευκλείδη
Τηλέφωνα επικοινωνίας: 2310 869574, 2310 515422
