Αφιέρωμα: Best of Restaurants 2025 | Ανακαλύψτε τα καλύτερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης (1ο μέρος)
Fine dining και όχι μόνο, για ημέρες και βραδιές που θα μείνουν αξέχαστες
Από το 2010, oπότε κι άνοιξε το πρώτο «Asian House» στην Ανθέων, η ασιατική κουζίνα στην Θεσσαλονίκη απέκτησε έναν ξεχωριστό χώρο γεύσεων. Με πιο εξευρωπαϊσμένες προτάσεις, αλλά και με πολλά αυθεντικά πιάτα κι αποκλειστικά χειροποίητες παρασκευές, εδώ θα βρείτε μία πραγματικά μεγάλη γκάμα επιλογών, κυριολεκτικά για κάθε γευστική προτίμηση. Σήμερα, τα τέσσερα συνολικά «Asian House» στη Θεσσαλονίκη, αποτελούν κορυφαίους προορισμούς, για όσους θέλουν να γευθούν κινέζικη, ιαπωνική, κορεάτικη, ταϊλανδέζικη και σιγκαπουριανή κουζίνα, σε μία από τις καλύτερες εκδοχές της.
Τα «Αsian House», φημίζονται για την εξαιρετική τους εξυπηρέτηση και τη δέσμευσή τους στην αυθεντικότητα και τη φρεσκάδα. Με έμφαση στη βιωσιμότητα, κάθε πιάτο παρασκευάζεται εκείνη τη στιγμή, από ποιοτικά υλικά, που προέρχονται από την τοπική αγορά.
Η ομάδα Chef των «Asian House» συνεχίζει να ωθεί τα όρια της ασιατικής κουζίνας, συνδυάζοντας παραδοσιακές συνταγές με σύγχρονες προσεγγίσεις, για να καλύψει μια ποικιλία γευστικών προτιμήσεων. Αυτή τη στιγμή, η αλυσίδα συνεχίζει να αναπτύσσεται, απασχολεί 160 άτομα προσωπικό και είναι διαρκώς σε αναζήτηση, για νέους συνεργάτες.
Όλα χειροποίητα και τα πρώτα bao buns
Η προσφορά χειροποίητων πιάτων και το γεγονός ότι πρώτα τα «Asian House» εισήγαγαν τα bao buns στην Ελλάδα, είναι κι αυτά που τα κάνουν να ξεχωρίζουν. Τα λεπτά, ατμιστά bao buns των «Asian House», παρασκευάζονται καθημερινά από δικούς της αρτοποιούς και φτάνουν στο τραπέζι σας ολόφρεσκα.
Χειροποίητες είναι όλες οι σάλτσες, οι μαρινάδες και τα dressings, τα dumplings, ενώ τα κρεατικά, πάντα φρέσκα, ετοιμάζονται κατά παραγγελία σας και τίποτα, δεν είναι προμαγειρεμένο. Η εταιρεία φιλετάρει και μεριδοποιεί τα ψάρια σε κάθε κατάστημα κι έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε το καλύτερης ποιότητας sushi κι άλλα πιάτα με θαλασσινά.
Όλη η γκάμα της ασιατικής κουζίνας
Το 2023, τα «Asian House» αναγνωρίστηκαν ως η καλύτερη αλυσίδα ασιατικής κουζίνας στην Ελλάδα, κερδίζοντας δύο βραβεία, σε δύο διαγωνισμούς. Όχι τυχαία. Πέρα από την ευρεία ποικιλία επιλογών στο μενού, που περιλαμβάνει bowls, ramen (ιδιαίτερα δημοφιλές τους πιο κρύους μήνες), sushi και διάφορα πιάτα με ρύζι και noodles, είναι χαρακτηριστικό, πως προσφέρουν πολύ περισσότερα από sushi, όπως θα περίμενε κανείς από ένα εστιατόριο ασιατικής κουζίνας.
Ο κατάλογός τους καλύπτει κάθε γωνιά της κουζίνας της Άπω Ανατολής, με δημοφιλή πιάτα όπως bibimbap, pho και laksa, αλλά και πιο special επιλογές, όπως τα donburi bowls και τα poke bowls. Πολλά παρουσιασμένα με ένα πιο εξευρωπαϊσμένο ύφος, πολλά πιστά στις αυθεντικές συνταγές, όλα σας υπόσχονται ένα αξέχαστο γεύμα, που κάθε φορά, μπορεί να είναι διαφορετικό κι απόλυτα value for money – οι μερίδες, είναι πραγματικά πλούσιες και οι γεύσεις, μία εμπειρία!
Υπηρεσίες catering
Η αλυσίδα έχει επεκτείνει πρόσφατα τις υπηρεσίες της με catering για γάμους, φεστιβάλ και εταιρικές εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένων εμπειριών live cooking κι εταιρικών workshops για μάγειρες.
Η υπηρεσία catering των «Asian House» είναι γνωστή για το μεγάλο, εντυπωσιακό food truck της, που σερβίρει σε φεστιβάλ φαγητού, hobby festivals, vegan festivals και ιδιωτικά πάρτι – στα εξατομικευμένα μενού των τελευταίων, μπορείτε να βρείτε προτάσεις όπως ramen, για τους καλεσμένους που, μετά το γάμο και τη δεξίωση, αναζητούν ένα βραδινό σνακ – ακόμη και παιδικά πάρτι, με ειδικό μενού ή επίσης και υπηρεσίες catering σε βίλες.
Μάλιστα, την περίοδο αυτή κατασκευάζει και το κεντρικό παρασκευαστήριό της, ώστε να αναπτυχθεί σύντομα κι ως franchising, σε άλλες πόλεις της Ελλάδας.
Όπως οι ίδιοι λένε, τα «Asian House» δεν είναι απλά άλλο ένα εστιατόριο, είναι μια ολοκληρωμένη εμπειρία αισθήσεων, ένα ταξίδι γευσιγνωσίας, ένας απολαυστικός δρόμος ως την Ασία…
Wok this way!
Από τις ντελικάτες και αυστηρές γεύσεις της Ιαπωνίας, ως τις πιο διαδεδομένες κορεάτικες street food επιλογές και από την spicy ταϊλανδέζικη κουζίνα, στην σοφία και απλότητα της κινεζικής γαστρονομίας, ό,τι δοκιμάσετε στα «Asian House», θα είναι μία εμπειρία ζωντανή, γεμάτη αρώματα και γεύσεις από κάθε γωνιά της Ασίας.
So, Wok this way!
Tip 1: Τα «Asian House» λειτουργούν καθημερινά, από τις 12:00 το μεσημέρι έως τις 00:45 το βράδυ (για παραγγελίες), προσφέροντας παράδοση μέσω του δικού τους στόλου, αλλά και τρίτων υπηρεσιών, όπως Wolt, Box και eFood.
Tip 2: Για ερωτήσεις σχετικά με το catering, επικοινωνήστε με την ομάδα τους στο 6995 395258 ή στο info@asianhouse.gr.
Διευθύνσεις καταστημάτων:
Νέα Παραλία: Κορομηλά 3
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 864005
Κέντρο: Καποδιστρίου 7
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 550100
Τούμπα: Κλεάνθους 49
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 911100
Θέρμη: Β. Ταβάκη 27 & Π. Τσαλδάρη
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 468000
