Δράμα: Οδοιπορικό στις μεταβυζαντινές εκκλησίες του Κάτω Νευροκοπίου - Ένας όμορφος προορισμός για το Πάσχα
Το Πάσχα στο Κάτω Νευροκόπι είναι μια εμπειρία επιστροφής στο ουσιαστικό, μια επαφή με τις ρίζες και το μεγαλείο της πίστης
Περιμένοντας και φέτος το Πάσχα και την Ανάσταση -κυριολεκτικά και μεταφορικά- με την ευχή να μπορέσουμε να πάμε στα εξοχικά και στα χωριά μας, κάνουμε ήδη τον προγραμματισμό μας για τα κρεατικά που θα χρειαστούμε.
Τα κρεοπωλεία της πόλης μας είναι έτοιμα να υποδεχθούν το κοινό, με πολλές παραδοσιακές προτάσεις για το Πασχαλινό τραπέζι, αλλά και με αρκετές που ξεφεύγουν από τις συνηθισμένες, με χειροποίητα κρεατοσκευάσματα και deli προϊόντα.
Πάμε να γνωρίσουμε μαζί 5+1 από τις πιο αγαπημένες διευθύνσεις της πόλης, για καλό, ποιοτικό κρέας και απολαυστικές κρεατοδημιουργίες για να απολαύσετε το φετινό εορταστικό τραπέζι.
Χοιρινά Ηπείρου –ΒΕΡΓΟΣ
Από το 1973, η οικογενειακή επιχείρηση ΒΕΡΓΟΥ προσφέρει κορυφαίας ποιότητας χοιρινό κρέας, ακολουθώντας τις αξίες της παράδοσης, της αγνότητας και της άριστης γεύσης. Με έδρα την Ήπειρο, μια περιοχή φημισμένη για την ποιοτική κτηνοτροφία της, έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών μέσα από τη σταθερή δέσμευσή της στην ποιότητα, που προκύπτει κι από την απόλυτα οργανωμένη, καθετοποιημένη παραγωγή.
Από τον Οκτώβριο του 2024, η εταιρεία «Χοιρινά Ηπείρου - ΒΕΡΓΟΣ» βρίσκεται και στη Θεσσαλονίκη, εντός της ανακαινισμένης Αγοράς Μοδιάνο, έχοντας το δικό τους χώρο, μέσα στο σύγχρονο αυτό γαστρονομικό προορισμό της πόλης. Και σας περιμένουν, να δοκιμάσετε τα κρέατα που η ίδια η επιχείρηση παράγει, εδώ και πέντε σχεδόν δεκαετίες.
Αυτό που κάνει την επιχείρηση «Χοιρινά Ηπείρου - ΒΕΡΓΟΣ» να ξεχωρίζει, είναι το γεγονός ότι τα ζώα εκτρέφονται αποκλειστικά σε ιδιόκτητες μονάδες στο Δρυόφυτο Φιλιππιάδας – τις γνωστές «Φάρμες Βέργου - με απόλυτο έλεγχο σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Εντός Αγοράς Μοδιάνο, Ερμού 24 (ΘΕΣΗ ΕΑ8 – ΕΑ10)
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2683 440103
Κρεοπωλείο Βαγγέλης
Βασική αρχή του κρεοπωλείου «Ο Βαγγέλης», στο νούμερο 25 της Ιωάννη Πασσαλίδη, στην Καλαμαριά, είναι το ότι το φαγητό είναι «δύναμη και υγεία» και κάτι «ιερό» και το ότι μας αξίζει η καλύτερη ποιότητα, οι πιο νόστιμες και ξεχωριστές προτάσεις και το κάτι το διαφορετικό και προσεγμένο.
Γι’ αυτό και για τις ημέρες των γιορτών, μας περιμένουν μοναδικές δημιουργίες, για το λαμπριάτικο τραπέζι, με top τρεις προτάσεις, το ελασσονίτικο με τρία διαφορετικά κρέατα, το κατσικάκι Σοχού στη λαδόκολλα και φυσικά το πατροπαράδοτο κοκορέτσι, που φτιάχνεται στο χέρι, με πρώτες ύλες Α’ ποιότητας.
Από τα βασικά είδη των γιορτών ως προς τα κρεατικά, μέχρι τις deli προτάσεις του κρεοπωλείου, αλλά και τις σάλτσες και τα καρυκεύματα, που επίσης θα βρείτε στο χώρο, όλα τα προϊόντα στο κρεοπωλείο «Ο Βαγγέλης» αλληλοσυμπληρώνονται ή αντικαθιστούν το ένα το άλλο, για κάθε ειδική σας γιορτινή περίσταση. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Ιωάννη Πασσαλίδη 25, Καλαμαριά
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 444711
Κρεοπωλείο Βαρδόπουλος
Οι απανταχού καλοφαγάδες ψάχνουν τα καλύτερα για το τραπέζι τους και ένα καλό κρεοπωλείο μπορεί να γίνει ο παράδεισός τους. Η καλή πρώτη ύλη άλλωστε είναι βασική προϋπόθεση για ένα καλό σπιτικό γεύμα. Κι αν ο χρόνος σας είναι περιορισμένος, τα χειροποίητα παρασκευάσματα από έναν κρεοπώλη που εμπιστεύεστε είναι η λύση στα καθημερινά σας μαγειρέματα.
Τώρα μάλιστα, που το Πάσχα πλησιάζει, και στο γιορτινό τραπέζι το κρέας πρωταγωνιστεί, ένα από τα πιο αγαπημένα κρεοπωλεία στον Εύοσμο, το κρεοπωλείο «Βαρδόπουλος», ετοιμάζει για εσάς εξαιρετικές προτάσεις, πέρα από τα καθημερινά αγαπημένα που βρίσκετε σε αυτό όλο τον χρόνο.
Η σχέση εμπιστοσύνης που έχουν χτίσει από το 2016 με τους πελάτες τους, η Δέσποινα και η Αλεξάνδρα Βαρδοπούλου, έχει κάνει το κρεοπωλείο τους must προορισμό για όσους αγαπούν το καλό κρέας, τα χειροποίητα κρεατοπαρασκευάσματα, αλλά και διαλεχτά προϊόντα delicatessen.
Δεν έχετε παρά να το διαπιστώσετε όσοι δεν το έχετε κάνει με μία επίσκεψη στο 18 της Γρ. Λαμπράκη, στον Εύοσμο. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Γρηγορίου Λαμπράκη 18, Εύοσμος
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 660070
Κρεοπωλείο της Γειτονιάς
Το «Κρεοπωλείο της Γειτονιάς», λειτουργεί από το 2005, στα δυτικά της πόλης, και αποτελεί μία από τις πιο αξιόπιστες επιλογές για φρέσκο και υψηλής ποιότητας κρέας. Προτεραιότητά του, όλα αυτά τα χρόνια είναι η έμφαση στη γεύση και την ποιότητα, παρέχοντας ταυτόχρονα υψηλής ποιότητας εξυπηρέτηση. Και δεν είναι μόνο αυτό, είναι και το δυναμικό του team, που είναι πάντα εκεί για να μας εξυπηρετήσει με χαμόγελο και ευγένεια.
Οι ιδιοκτήτες του κρεοπωλείου, ανήκουν στην τέταρτη γενιά της επιχείρησης, ενώ έχουν βαθιά γνώση για το καλό κρέας και είναι εκεί για να μας βοηθήσουν να κάνουμε τις καλύτερες επιλογές, απογειώνοντας το καθημερινό μας τραπέζι. Καθώς μεγάλωσαν μέσα στην επιχείρηση, γνωρίζουν τις παραδοσιακές, αυθεντικές γεύσεις και τις παντρεύουν με το μοναδικό τους τρόπο με νέα στοιχεία, δημιουργώντας καθημερινά μία νέα ευχάριστη γευστική εμπειρία.
Όλα τα προϊόντα που επιλέγουν παράγονται σύμφωνα με τις πιο αυστηρές προδιαγραφές ασφάλειας και υγιεινής που ορίζουν η ελληνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία. Υπάρχει έμφαση στην καθαριότητα και την υγιεινή και εφαρμόζονται αυστηρά όλες οι ευρωπαϊκές προδιαγραφές που προβλέπει το Σύστημα Διασφάλισης Ποιότητας ISO και HACCP. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Ανδρέα Παπανδρέου 45, Κορδελιό
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 559490
Κρεαταγορά Ξηροκρήνης
Η ελληνική κουζίνα αποτελεί έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων, αρωμάτων και παραδόσεων και χρησιμοποιεί το κρέας ως βασικό συστατικό. Για όλους εμάς τους λάτρεις της, που αναζητούμε το έμπιστο, με άριστη ποιότητα κρέας, ένας από τους ιδανικότερους προορισμούς είναι η «Κρεαταγορά Ξηροκρήνης», στην οδό Γεωργίου Μπαλόγλου 13. Αποτελεί τον απόλυτο συνδυασμό παράδοσης και ποικιλίας, προσφέροντάς μας τα καλύτερα κομμάτια κρέατος από τους τοπικούς παραγωγούς και εξασφαλίζοντας πάντα φρεσκάδα και υψηλή ποιότητα.
Ο Δημήτρης Γαργάλας, ιδιοκτήτης της «Κρεαταγοράς Ξηροκρήνης», με πάνω από 14 χρόνια εμπειρίας στη φαρέτρα του, ως εργαζόμενος σε κρεοπωλεία, αποφάσισε το 2014, να πάει ένα βήμα παραπέρα και να δημιουργήσει το δικό του κρεοπωλείο. Η αγάπη του για το καλό φαγητό, αλλά και οι γνώσεις που αποκόμισε όλα αυτά τα χρόνια, αποτέλεσαν εχέγγυα, για να μας προσφέρει το πιο άρτιο, άριστο σε ποιότητα κρέας. Με προσοχή στη λεπτομέρεια και αφοσίωση στις γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκο κρέας, προσεκτικά επιλεγμένο από τους καλύτερους τοπικούς παραγωγούς.
Η υψηλή τεχνογνωσία του Δημήτρη Γαργαλά, επιβραβεύτηκε μάλιστα πρόσφατα στο πλαίσιο του πανελλήνιου διαγωνισμού κρεοπωλών – Black Box που πραγματοποιήθηκε στη διάρκεια της έκθεσης Detrop από το Σωματείο Κρεοπωλών νομού Θεσσαλονίκης με την αιγίδα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Γεωργίου Μπαλόγλου 13, Ξηροκρήνη
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 563980
Κρεοπωλείο Μοσχόπουλος
Η ελληνική κουζίνα είναι πλούσια σε παραδοσιακά πιάτα που περιλαμβάνουν διάφορα είδη κρέατος. Το κρέας αποτελεί σημαντικό συστατικό σε πολλές από τις πιο γνωστές ελληνικές συνταγές. Για όλους εμάς που ψάχνουμε τα καλύτερα κομμάτια κρέατος που θα αναβαθμίσουν τις μαγειρικές μας δημιουργίες, σε συνδυασμό με την κορυφαία ποιότητα που θα ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, το παραδοσιακό κρεοπωλείο «Μοσχόπουλος», που βρίσκεται στην Νέα Ραιδεστό, στην οδό Πολυτεχνείου 23, αποτελεί την ιδανική λύση από το 2008, γιατί μας προσφέρει πάντα εγγυημένη ποιότητα και γαστρονομικές νοστιμιές που ξέρουν καλά να κλέβουν την παράσταση.
Ο Δημήτρης Γουλιός, αποτελεί την τρίτη γενιά και τη συνέχεια της επιχείρησης, που πρωτοάνοιξε στην Περιστερά Θεσσαλονίκης και που το όνομά της αποτελεί εγγύηση, για όποιον ξέρει από καλό κρέας. Στόχος του αποτελεί η συνέχιση της παράδοσης και του επαγγελματισμού, που μεταλαμπαδεύτηκε από γενιά σε γενιά, διατηρώντας πάντα τις βαθιές ρίζες στην κοινότητα και την υψηλή ποιότητα των προϊόντων, την άψογη εξυπηρέτηση όλων μας και φυσικά έχοντας στην φαρέτρα του, εμπειρία χρόνων. Έτσι, το αίσθημα εμπιστοσύνης, στο παραδοσιακό κρεοπωλείο «Μοσχόπουλος», αυξάνεται καθημερινά, αφού φροντίζει να ενημερώνεται διαρκώς για τις νέες τάσεις και τις απαιτήσεις της αγοράς.
Ανάμεσα στους πολλούς λόγους, που κερδίζει καθημερινά την εμπιστοσύνη μας, φυσικά πρώτος έρχεται η αφοσίωση στο να μας προσφέρει πάντα τα καλύτερα δυνατά κομμάτια κρέατος. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Πολυτεχνείου 23, Νέα Ραιδεστός
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 463191
